第五届沈阳非物质文化遗产博览会开幕式今日（6月15日）10时在和平区北市场举行。鹿鸣春三大非遗项目辽菜传统烹饪技艺/鹿鸣春香鸡/鹿鸣春澄沙包成为此次博览会美食展区的重头戏。

中华食神、厨皇教父、辽菜传承人刘敬贤大师、鹿鸣春董事长、澄沙包传承人张春海大师、特一级烹饪大师、鹿鸣春香鸡传承人刘云大师及国家高级技师、金牌大工匠张阳师傅代表鹿鸣春的各大非遗项目，现场传承技艺、展示展演、站脚助威。

展会现场辽菜传统干炸小丸子由刘大师亲自制作 

观众还可免费品尝

外酥里嫩、味道醇香、无限诱惑

走过、路过，不要错过

此次鹿鸣春非遗展 精彩非凡

展览日期6月15—17日

正值端午小长假

让我们相约北市场

来一场文化及美食的旅行吧

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非物质文化遗产展

让沈阳城市更添彩

启幕仪式上，鹿鸣春还被评选为沈阳市“非遗之旅”参观旅游路线！下一步鹿鸣春将以文化旅游融合发展为方式，向广大食客游客传承弘扬优秀的非遗文化，展示中华老字号的独特魅力，讲述品牌故事、辽菜历史。