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鹿鸣春和平店

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鹿鸣春铁西店

地址:铁西区建设东路49号

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海洁酒店

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    鹿鸣春旗下的海洁风味酒店,是沈城著名的餐饮企业。秉承鹿鸣春的经营理念,与鹿鸣春一脉相承的演绎辽菜经典。并以各自的特色风味产品即:海洁灌汤包、熏肉大饼、海洁风味饺子名扬辽沈大地,深受辽宁百姓的喜欢和认可。享有珍馐美味终有厌,海洁汤包、饺子食不厌之美名。

    海洁灌汤包店、风味饺子酒店目前已成为中国餐饮名店。汤包、饺子多次荣获国家、省、市餐饮协会、烹饪协会颁发的风味名小吃、特色宴席、风味名点、名店之表奖。

    寻味而来,走进海洁,故乡之味,雅俗共赏,精湛考究,让我们走进这里细细品味……

   中华名吃——  海洁灌汤包

    海洁灌汤包师承北宋开封府灌汤包之精髓,汤包皮薄筋软,洁白光润,汤汁醇浓,肉嫩鲜香。可谓“提起像灯笼,放下似菊花。”

    海洁灌汤包师古而不拘泥,传承而不古板,潜心钻研汤包二十载,素馅愈加鲜美,肉馅愈加香浓,包皮愈加筋柔。汤包肉馅鲜汤同居一室,严紧不漏,不粘笼屉,热气升腾。

    宾客品尝:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。若不身临其境,难解其中味美。海洁灌汤包当属北方美食之佼佼者,荣获国家“中华名吃”等诸多称号。

   海洁饺子

延承秘制宫廷配方,

    结合现代人的饮食特点,

    选料考究上乘,

    饺子馅大皮薄,鲜香爽口、

    全部手工制作而成。

    馅料丰富,可蒸、可煮,让您随心所欲的品尝~

    海洁熏肉大饼

    芳香四溢、余味悠长!海洁熏肉大饼是海洁酒店的特色美食之一,经过师傅们的严格选肉、切肉、炀汤、和面、火候等繁复工序的制作,形成了具有独特风味、鲜香可口的营养健康美食,赢得了沈城百姓的信赖,多次荣获国家、省市《风味名小吃》称号。